Filetto stagionato
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Il Filetto è preparato con le masse muscolari in corrispondenza delle vertebre lombari e sacrali del suino.

Al palato presenta una consistenza morbida, omogenea e compatta dal gusto equilibrato e  delicato con  note leggermente speziate.

E' allevato e macellato in azienda.

Ingredienti

Carne di suino; sale; aromi naturali (pepe nero macinato, pepe nero spezzettato, chiodi di garofano, marsala)

zucchero; antiossidante: sodio ascorbato E-301; conservanti: potassio nitrato E-252, sodio nitrito E-250.

Valori nutrizionali per 100 grammi

Energia 746,7 KJ/178,2 Kcal

Grassi 5,8 g di cui acidi grassi saturi 2,1 g

Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g

Proteine 31,5 g

Sale 2,2 g.

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€100.00
SKU : Filetto_stagionato

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